Menthe aquatique

Originaire d’Europe méridionale, la menthe aquatique est une plante des zones humides qui s’épanouit près des mares, étangs, ruisseaux ou rivières. Très utilisée dans l’Antiquité et jusqu’au XVIIIème siècle pour ses vertus aromatiques tonifiantes, ses propriétés digestives et sa capacité à soigner les maux de tête, elle a été délaissée au profit de la menthe verte, de la menthe poivrée et de la menthe des champs.