Citronnier

Originaire d’Asie, implanté dans l’Antiquité sur le pourtour méditerranéen, le citron faisait partie de la pharmacopée traditionnelle pour ses vertus antipyrétiques, anti-infectieuses et digestives. Fruit précieux, il protégeait les marins au long cours des attaques du scorbut. Il a conquis le Monde porté par les expéditions maritimes. Traditionnellement, l’huile essentielle de citron bio est utilisée pour son olfactif « bonne humeur ».